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鹽業(yè)史話

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鹽詩漫談(一)
發(fā)布時間:2019-09-05發(fā)布者:大連鹽化欄目:鹽史趣談

我國是個古老的文明邦國,流傳著許多美文佳詩。無論飲酒,或者喝茶,都形成源遠流長的文化現(xiàn)象。作為人們每天開門七件事之一的食鹽,卻極少有人吟唱它、贊美它,缺乏系統(tǒng)的研究和歸納。盡管中國的詩詞賦文,浩如煙海,但描寫鹽業(yè)勞動者的作品卻極少。像盧倫“潮作澆田雨,云成煮海煙”的詩,都是記述鹽民勞作的苦難過程,這樣寫鹽的詩文確實少之又少。唐代劉長卿的《海鹽官舍早春》詩,白居易的《鹽商婦》詩,杜甫的《鹽井》詩,宋代蘇軾的《諸葛鹽井》詩,范成大的《竹枝詞》,王安石的《收鹽》詩,柳永的《煮海歌》詩,元代王冕《傷亭戶》詩,清朝吳嘉紀(jì)《風(fēng)潮行》詩,都是中國古代鹽業(yè)詩詞的代表作。在百姓說笑中,在民間史籍上,曾經(jīng)流傳和記載著許多與鹽相關(guān)的鹽船調(diào),鹽工號子,詠鹽的歌遙和歌后語等,形成在文學(xué)藝術(shù)方面的鹽文化積淀層。

最早的詠鹽詩,要數(shù)北宋詞人柳永的《煮海歌》。在景祐寶元間到明州(今舟山群島)曉峰鹽場做官,為了表達“憫亭戶苦”和憤然不平的情感,他寫詩詠道:“煮海之民何所營,婦無蠶織夫無耕。衣食之源太塞落,牢盆煮就汝輪征。年年春夏潮盈浦,潮退刮泥成島嶼......鹵濃堿淡未得閑,采樵深人無窮山。豹蹤虎跡不敢避,朝陽出去夕陽還?!绷?987-1053年),字卿,崇安(福建)人,景祐進士,官電田員外部,為人放蕩不羈,終身潦倒,多為作詞,僅存《煮海歌》詩一首。作者通過描寫古代鹽民在春夏時節(jié)刮泥溜鹵,煮海曬鹽的情景,揭示了鹽民將“波濤變成雪”的辛勞過程,這是一首現(xiàn)實主義的優(yōu)秀詩歌。