在我國(guó)新疆一帶,男婚女嫁,保留飲鹽水習(xí)俗。他們稱鹽為“土孜”,十分神圣。每逢洞房花燭夜,就會(huì)出現(xiàn)新郎新娘爭(zhēng)搶鹽罐的熱場(chǎng)合,搶到鹽罐,誰(shuí)以后說(shuō)話就有分量。還有塔爾流行喝鹽水的趣俗,在新人結(jié)婚的儀式上,證婚人端來(lái)一碗鹽水,用左手給新娘喝一口,再用右手端給新郎喝一口,表示兩口子以后是同吃同住的一家人。維吾爾族人如果腳踩著盛鹽的鹽罐或鹽粒賭咒,表明是最嚴(yán)厲的形式。如果當(dāng)著客人的面,將盛鹽的葫蘆哪個(gè)地方,則表示主人已下“逐客令”。在滇西地區(qū),新娘出嫁的馬車(chē)上必須要有兩個(gè)筒鹽。云南的拉祜族,男方上女方家提親,除了雞、米和兩壺酒,還要有鹽和茶葉,顯示男方的誠(chéng)意和對(duì)女方的尊重。