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鹽業(yè)之窗

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食用鹽分好多價格,到底食用鹽的價格由誰來定呢
發(fā)布時間:2019-08-12發(fā)布者:大連鹽化欄目:鹽的知識
  我們生活中在超市經(jīng)常會遇到標注著不一樣價格的食用鹽,為什么這些使用鹽的價格會不一樣呢,他們之間有什么區(qū)別呢,食用鹽的價格由誰來定,下面就讓下面給大家分享一下吧。
  從《食鹽價格管理辦法》廢止之后,加碘?;}、弱堿鹽、海藻鹽、低鈉鹽、低鈉巖鹽、無碘天然湖鹽、澳洲海鹽、深井巖鹽、低鈉竹鹽等鹽品讓消費者眼花繚亂,從曾經(jīng)的單一加碘食用鹽,一下變成了十多種食用鹽品種,不知道買哪一種好。
  由此食用鹽的價格也參差不齊,超市有鹽業(yè)公司生產(chǎn)的貳元一包的加碘食用鹽,也有民營鹽企生產(chǎn)的七八元一袋的高端鹽。但至始至終鹽的作用都只是用來調(diào)味,但又是每天不可缺少的一樣。不少消費者表示,吃習慣了多年的加碘食用鹽,對其它新產(chǎn)品食用鹽不喜歡,覺得鹽還是加碘的吃了比較健康。
  有消費者迷茫的是,七八元一袋的高端鹽到底高在什么地方?鹽如果不加碘吃了對身體又有何影響?這也就是不少民營鹽企利用鹽是大家每日的必需品,將鹽的種類進行了細分。甚至有的高端鹽也還是普通的食用鹽,鹽始終的作用則只是用來調(diào)味,而味道都只是咸,也很難辨別出鹽的質(zhì)量好壞。
那么鹽是否價格越貴越好?業(yè)內(nèi)人士表示:“對于普通消費者來說,挑選哪一個種類的鹽區(qū)別不大,消費者可按照喜好隨意挑選。未加碘的海精鹽適合甲狀腺疾病患者食用;日曬鹽適用于腌制食品;低鈉鹽更適用于中老年人及“三高”人群;還有一種就是普通精制鹽和不含任何抗結(jié)劑的綠色加碘食用鹽?!?/span>
  對于普通市民來說,貳元一袋400克的加碘食用鹽價格最為合理,吃著也最為放心。同時,也有業(yè)內(nèi)人士表示,《食鹽價格管理辦法》的廢止并不意味著食用鹽的價格就能有部分民營食用鹽企業(yè)自行來決定價格,政府和物價部門應該加強對食用鹽價格的指導和監(jiān)督,不能讓老百姓的日常生活受到食用鹽價格的影響。除此對價格的監(jiān)管,更應該加強對食用鹽的添加劑和生產(chǎn)工序的監(jiān)管,不要讓老百姓的必需品成為“奢侈品”。
  其實很多消費者在乎的都是食用鹽是否來自正規(guī)渠道,是否安全,大連鹽化集團從事食用鹽生產(chǎn)多年,技術力量雄厚,生產(chǎn)的食用鹽經(jīng)銷到全國各地,值得信賴的品牌,今天分享就到這了,想繼續(xù)了解食用鹽那就快關注我吧。