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GB/T5462-2015工業(yè)鹽國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)20160501實(shí)施
發(fā)布時(shí)間:2018-06-14發(fā)布者:大連鹽化欄目:質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)布時(shí)間:2018-06-14|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《工業(yè)鹽GB/T5462-2015》于2015年10月9日由國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管委會(huì)聯(lián)合發(fā)布,代替GB/T5462-2003。與GB2721-2015一年的宣貫期不同的是,本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施時(shí)間為今年5月1日,宣貫期間僅六個(gè)月不到。貫標(biāo)中需要結(jié)合實(shí)際理解,從鹽政監(jiān)管方面作如下友情提示。

一、《工業(yè)鹽GB/T5462-2015》與2003版本相比不同之點(diǎn)。

(一)起草單位變化。原標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)海湖鹽標(biāo)準(zhǔn)化中心、全國(guó)井礦鹽標(biāo)準(zhǔn)化中心起草和歸口,新標(biāo)準(zhǔn)改由全國(guó)海湖鹽標(biāo)準(zhǔn)化中心更名后的國(guó)家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和生產(chǎn)企業(yè)井神鹽化、中鹽皓龍,產(chǎn)銷一體化企業(yè)的重慶鹽業(yè)集團(tuán)三單位共同起草,由全國(guó)產(chǎn)銷企業(yè)組成的全國(guó)鹽業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。標(biāo)準(zhǔn)由此接地氣,與生產(chǎn)銷售的實(shí)際緊密相連,代表性鹽業(yè)產(chǎn)銷企業(yè)由純粹標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行者成為產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和最新制鹽技術(shù)、生產(chǎn)工藝前縁的的引領(lǐng)者。

(二)在范圍部分增加了術(shù)語和定義、組批與抽樣兩項(xiàng)新內(nèi)容和產(chǎn)品分類名詞。適用范圍囊括海、湖、井三類資源原料制成品鹽,與原標(biāo)準(zhǔn)相比縮小了范圍,且排除了《鹽業(yè)管理?xiàng)l例》第17條但書“以鹽為原料的堿廠綜合利用資源加工制鹽”。估計(jì)是缺乏鹽業(yè)行政審核或征求意見,今后相應(yīng)需在鹽條、標(biāo)準(zhǔn)修訂中作出新的解釋,或限制于“以鹽為原料的堿廠綜合利用資源加工制鹽”局限自用或不作商品鹽進(jìn)入流通。

(三)新增術(shù)語和定義條目中,日曬工業(yè)鹽、精制工業(yè)鹽兩個(gè)術(shù)語,除主要新增精制工業(yè)鹽的濕鹽新品定義外,還在GB/T19420-2003《制鹽工業(yè)術(shù)語》中工業(yè)鹽、精制鹽、日曬鹽的基礎(chǔ)上,定義出兩項(xiàng)工業(yè)鹽新內(nèi)涵,具有綠色節(jié)能的意義:

1、原日曬鹽術(shù)語專指食鹽不能包容GB/T5462-2003的日曬工業(yè)鹽,現(xiàn)日曬工業(yè)鹽術(shù)語專指工業(yè)鹽,且在的由“日曬鹵水方式”制得進(jìn)一步“鹵水日曬蒸發(fā)結(jié)晶工藝” 制得,包容了天然海水制鹵及礦井汲鹵原料的灘曬鹽——礦鹵日曬鹽,除魯、蘇淺井抽鹵,也不排除鄂、蜀、滇、陜等深井鹽巖溶鹵也可曬成工業(yè)鹽。

2、精制工業(yè)鹽增加了的工業(yè)干鹽和工業(yè)濕鹽的二級(jí)類別,區(qū)別在于離心脫水后是否經(jīng)過沸騰床“干燥處理”,對(duì)散裝工業(yè)鹽及大批量工業(yè)鹽用戶,包裝鹽產(chǎn)品到廠后還要解包、水溶鹽水再加工,如此分類確是推進(jìn)節(jié)能且降低用鹽成本。

(四)理化指標(biāo)方面,精制工業(yè)鹽的工業(yè)干鹽與原精制工業(yè)鹽沒有區(qū)別,工業(yè)濕鹽需要的脫水上下功夫,區(qū)別優(yōu)、一、二等,在鈣鎂離子、硫酸根離子體現(xiàn)出沒有經(jīng)過干燥的略高指標(biāo)。日曬工業(yè)鹽的氯化鈉、水分指標(biāo)有所拔高,主要體現(xiàn)在優(yōu)、一級(jí)的氯化鈉、水分兩項(xiàng)指標(biāo)上。

(五)新的組批與抽樣條目中,對(duì)組批定義的 “由相同生產(chǎn)工藝、相同資源生產(chǎn)的一次交付的產(chǎn)品為一批”,由原標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)規(guī)則第一款移到此專論,取消“視”字使定義更加準(zhǔn)確。

(六)本標(biāo)準(zhǔn)理解上難點(diǎn)之一是檢驗(yàn)規(guī)則是否降級(jí)的要求,新標(biāo)準(zhǔn)刪除了“否則應(yīng)降級(jí)”、“最低一級(jí)”的內(nèi)容:檢驗(yàn)結(jié)果中所有指標(biāo)應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)等級(jí)的要求,(否則應(yīng)降級(jí)。)如有一項(xiàng)指標(biāo)不符合本標(biāo)準(zhǔn)(最低一級(jí))的規(guī)定,應(yīng)取該樣品的備用樣重新測(cè)定不符合項(xiàng),如檢驗(yàn)結(jié)果仍不符合本標(biāo)準(zhǔn)(最低一級(jí))的規(guī)定,則判定該批產(chǎn)品不合格。

對(duì)此問題的理解,是修標(biāo)汲取了合同要素,生產(chǎn)者對(duì)自己在出廠檢驗(yàn)后的合格證和包裝上標(biāo)識(shí)承擔(dān)民事責(zé)任,取消了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生產(chǎn)單位的達(dá)到質(zhì)量最低一級(jí)但不符標(biāo)識(shí)品質(zhì)承諾的保護(hù),加大了生產(chǎn)單位自檢機(jī)構(gòu)及市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)包裝儲(chǔ)運(yùn)交貨,以及用鹽者、監(jiān)管者諸環(huán)節(jié)的保質(zhì)、確權(quán)責(zé)任。

1、結(jié)合工業(yè)鹽買賣合同協(xié)商質(zhì)量要求認(rèn)定。

2、按出廠合格證標(biāo)識(shí)等級(jí)來對(duì)標(biāo)檢測(cè)認(rèn)定。

3、有包裝的按照標(biāo)識(shí)等級(jí)來對(duì)標(biāo)檢測(cè)認(rèn)定。

第一項(xiàng)為主要條件,后兩項(xiàng)為參考條件,工業(yè)鹽的質(zhì)量關(guān)鍵是滿足用戶的個(gè)體協(xié)議要求,不同于食用鹽要滿足大眾的共同強(qiáng)制需要。

(七)出廠產(chǎn)品合格證仍沿用舊規(guī),尚未汲取近年來工業(yè)產(chǎn)品合格證的最新成果,對(duì)制鹽廠家來說是本標(biāo)準(zhǔn)貫標(biāo)理解上的難點(diǎn)之二,貫標(biāo)時(shí)需要認(rèn)真分析。

1、出廠合格證取消了規(guī)格,已能包容散裝工業(yè)鹽,其項(xiàng)目仍如此之多,需要怎樣規(guī)范。

2、由產(chǎn)品名稱(類別)代替了產(chǎn)品名稱,涉及如何標(biāo)識(shí)產(chǎn)品名稱,或一并標(biāo)出類別,是個(gè)問題。

(八)在包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸、貯存條目中,帶包裝標(biāo)志中取消了等級(jí)標(biāo)識(shí),也由產(chǎn)品名稱(類別)代替了產(chǎn)品名稱,增加了“禁止食用”,與地方性鹽業(yè)法規(guī)規(guī)章吻合。

二、如何標(biāo)識(shí)產(chǎn)品名稱(類別)和制作合格證的探討。

工業(yè)鹽由制鹽企業(yè)或目前統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)其他工業(yè)用的鹽業(yè)公司,與用鹽單位雙方直接見面、簽訂合同、直接結(jié)算,按照工業(yè)鹽用戶生產(chǎn)加工所需,約定適用《工業(yè)鹽GB/T5462-2015》理化指標(biāo)、等級(jí)、包裝等品質(zhì)要求,并由《合同法》來規(guī)范工業(yè)鹽買賣合同,按合同組織生產(chǎn)并交付用戶工業(yè)鹽產(chǎn)品,相應(yīng)涉及產(chǎn)品合格證和工業(yè)鹽外包裝的標(biāo)識(shí)內(nèi)容,按標(biāo)準(zhǔn)需要分別標(biāo)識(shí)出以下項(xiàng)目:

 

合格證明

產(chǎn)品名稱(類別

 

 

標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)

等級(jí)

生產(chǎn)日期

 

生產(chǎn)單位

外包裝

產(chǎn)品名稱(類別)

商標(biāo)

規(guī)格

標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)

 

 

禁止食用

生產(chǎn)單位

(一)產(chǎn)品名稱,可以擇選標(biāo)識(shí)精制工業(yè)鹽、工業(yè)干鹽、工業(yè)濕鹽、日曬工業(yè)鹽五種名稱,但將精制工業(yè)鹽作為產(chǎn)品名稱標(biāo)識(shí)時(shí),可以在等級(jí)中標(biāo)識(shí)出工業(yè)干鹽×級(jí)或工業(yè)濕鹽×級(jí),也可以按產(chǎn)品名稱(類別)標(biāo)識(shí)出后綴,即精制工業(yè)鹽(工業(yè)干鹽)、精制工業(yè)鹽(工業(yè)干鹽)。

(二)合格證明及包裝標(biāo)識(shí)。

1、散裝工業(yè)鹽。出廠按照第8條“產(chǎn)品出廠時(shí)應(yīng)附有合格證明,注明產(chǎn)品名稱(類別)、標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、等級(jí)、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)單位”,需要標(biāo)識(shí)合格證。合格證的產(chǎn)品名稱(類別)、標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)單位可事先印制在紙簽上,出廠時(shí)按批量的檢驗(yàn)結(jié)果,以運(yùn)輸單位出具合格證為宜,在合格證紙簽上打碼或加蓋“日期+合格”章,合格證隨貨隨發(fā)貨單據(jù)同行,以證明是合格的工業(yè)鹽產(chǎn)品。

2、帶包工業(yè)鹽。外包裝按第9條規(guī)定內(nèi)容,在帶包裝鹽產(chǎn)品上顯示,印制好出產(chǎn)品名稱(類別)、商標(biāo)、規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、禁止食用、生產(chǎn)單位和日期、合格等級(jí)的位置提示的八項(xiàng)。出廠前包裝時(shí),在外包裝標(biāo)識(shí)日期、合格等級(jí)的位置提示上噴碼“20160606 一級(jí)”。

三、貫標(biāo)《工業(yè)鹽GB/T5462-2015》需反思問題。

1、繼續(xù)感到遺憾問題是:工業(yè)鹽仍按優(yōu)、一、二級(jí)來分類,在日益低迷且會(huì)持續(xù)相當(dāng)時(shí)期的低原料鹽價(jià)面前,鹽行業(yè)如此的高標(biāo)苛求的鹽質(zhì)單方面自我約束,沒有體現(xiàn)價(jià)值規(guī)律在工業(yè)鹽市場(chǎng)上的客戶實(shí)際需要和價(jià)值客觀反映。

2、標(biāo)準(zhǔn)局限聯(lián)想問題是:QB/T1879-2001《液體鹽》的“本標(biāo)準(zhǔn)適用于制鹽和制堿工業(yè)(氯堿工業(yè)、純堿工業(yè))原料”,也需要鹽業(yè)行政考慮把控修改為“適用于工業(yè)、漁業(yè)用原料”,不然可能會(huì)使部分其他工業(yè)、漁業(yè)試用鹵水單位構(gòu)成違標(biāo)不法用鹽。

四、如何按新標(biāo)完善現(xiàn)有工業(yè)鹽包裝物標(biāo)識(shí)建議。

(一)生產(chǎn)企業(yè)包裝標(biāo)識(shí)完善

1、印制外包裝標(biāo)識(shí)加合格證噴碼形式。

⑴精制工業(yè)鹽、日曬工業(yè)鹽的一級(jí)產(chǎn)品名稱可以繼續(xù)使用,也可以根據(jù)用戶需要修改為二級(jí)產(chǎn)品名稱工業(yè)干鹽、工業(yè)濕鹽。

⑵不得食用修改為禁止食用。

⑶合格證采用噴碼,包容外包裝沒有的合格、等級(jí)、生產(chǎn)日期三項(xiàng)目:合格20160320 一級(jí)

2、如不噴碼,需印制合格證紙簽,包容“合格證+產(chǎn)品名稱+標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)+等級(jí)+生產(chǎn)日期+生產(chǎn)單位”項(xiàng)目,出廠時(shí)加蓋或噴碼生產(chǎn)日期,縫口時(shí)載入外包裝上頂品中部,不能內(nèi)置。

(二)鹽業(yè)公司包裝標(biāo)識(shí)完善。

1、印制外包裝標(biāo)識(shí)加合格證噴碼形式。

⑴精制工業(yè)鹽可修改為工業(yè)干鹽。如精制工業(yè)鹽名稱不變,則等級(jí)可修改為“等級(jí):工業(yè)干鹽二級(jí)”。

⑵不得食用修改為禁止食用。

⑶合格證采用噴碼,包容外包裝沒有的合格、生產(chǎn)日期三項(xiàng)目:合格20160320

2、如不噴碼,需印制合格證紙簽,包容“合格證+產(chǎn)品名稱+標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)+等級(jí)+生產(chǎn)日期+生產(chǎn)單位、包裝單位”全項(xiàng)目,出廠時(shí)加蓋或噴碼生產(chǎn)日期,縫口時(shí)載入外包裝上頂品中部,不能內(nèi)置。

注:在相同條件下,鹽業(yè)公司涉及庫存時(shí)間,在無內(nèi)袋的情況下多有汲潮現(xiàn)象,在價(jià)格質(zhì)量不變的情況,標(biāo)識(shí)二級(jí)較為穩(wěn)妥。 

 

鏈接:

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食用鹽》GB2721—2015近發(fā)布

http://www.cnsalt.cn/d.asp?id=25822

工作研究:如何落實(shí)工業(yè)鹽放開細(xì)則和責(zé)任追究等 

 

http://www.cnsalt.cn/d.asp?id=27781